Donuk Pastörize Sıvı Yumurta

Neden Donuk Pastörize Sıvı Yumurta?

Pastörize Sıvı Yumurta Güvenilir

Uzun Raf Ömrü

-18°C'de uzun süre güvenle saklanabilir. Stok yönetiminde esneklik sağlar.

Pastörize Sıvı Yumurta Güvenilir

Gıda Güvenliği

Salmonella ve diğer patojen riskleri pastörizasyon ile ortadan kaldırılır, düzenli mikrobiyolojik analizlerle güvenilir ve hijyenik üretim sağlar.

Pastörize Sıvı Yumurta -Ekonomik

Ekonomik

Kabuklu yumurtada oluşabilecek kırılma ve fire kayıplarını azaltır. İhtiyaç duyulan miktarda kullanım imkânı sunarak iş gücü ve maliyet tasarrufu sağlar.

Standart Kalite

Standart Kalite

Kabuklu yumurtayla aynı besin değeri, tat ve fonksiyonel özelliklere sahiptir. Standart gramaj, homojen renk ve kıvamıyla reçetelerde her zaman aynı sonucu almanızı sağlar.

Ürünlerimiz

Donuk Pastörize Sıvı Yumurta Bütünü

Kullanıma Hazır Bütün Yumurta
  • 5,10, 15 ve 20 kg Aseptik Torba
  • 1 kg Karton Kutu
  • Raf Ömrü: 1 yıl
  • Kullanım Alanları: Kahvaltılık Ürünler (omlet, çırpılmış yumurta, krep), kek, pandispanya, börek, işlenmiş et ürünleri, Tatlı (tulumba, baklava, ekler vb.)

Donuk Pastörize Çırpılmış Yumurta

Çırpılmış Yumurta Karışımı
  • 5,10, 15 ve 20 kg Aseptik Torba
  • 1 kg Karton Kutu
  • Raf Ömrü: 1 yıl
  • Kullanım Alanları: Yağlama (Pide, kurabiye, poğaça, kruvasan), yağlı pastalar, soslar (mayonez, salata sosları), dondurma, krema, tatlı (sufle, krem karamel vb.)

Donuk Pastörize Sıvı Yumurta Sarısı

Kullanıma Hazır Yumurta Sarısı
  • 5,10, 15 ve 20 kg Aseptik Torba
  • 1 kg Karton Kutu
  • Raf Ömrü: 1 yıl
  • Kullanım Alanları: Yağlama (Pide, kurabiye, poğaça, kruvasan), yağlı pastalar, soslar (mayonez, salata sosları), dondurma, krema, tatlı (sufle, krem karamel vb.)

Donuk Pastörize Sıvı Yumurta Beyazı

Kullanıma Hazır Yumurta Beyazı
  • 5,10, 15 ve 20 kg Aseptik Torba
  • 1 kg Karton Kutu
  • Raf Ömrü: 1 yıl
  • Kullanım Alanı: Kurabiye çeşitleri (Acıbadem, Coco), Beze, Pavlova, Protein İçecek, Döner, Makaron

Kullanım Önerileri

-18ºC'de muhafaza ediniz.

+4ºC'de çözdürünüz.

Kullanacağınız miktarı en az 2 gün +4ºC'de çözündürünüz.

Kullanılacak miktarı bir saat oda sıcaklığında bekletiniz.

Kullanılacak miktarı bir saat oda sıcaklığında bekletiniz ve kullanmadan önce çalkalayınız.

Scrambled Egg 3 gün içerisinde tüketiniz

Çözündürülen ürünü tekrar dondurmayınız, +4ºC'de saklayınız ve 3 gün içerisinde tüketiniz.

İhtiyacınıza yönelik ürün çalışmaları yapabiliriz.
Ürün istekleriniz için bizimle iletişime geçin!
İletişime Geç