Pastörize Sıvı Yumurta

Neden Pastörize Sıvı Yumurta?

Pastörize Sıvı Yumurta Güvenilir

Gıda Güvenliği

Salmonella ve diğer patojen riskleri pastörizasyon ile ortadan kaldırılır, düzenli mikrobiyolojik analizlerle güvenilir ve hijyenik üretim sağlar.

Pastörize sıvı Yumurta - Pratik

Pratik

360 yumurtanın hazırlanması yaklaşık 30 dakika sürerken, pastörize sıvı yumurta 1 dakikada kullanıma hazırdır ve kabuklu yumurtaya göre %65 daha az depolama alanı kaplar.

Pastörize Sıvı Yumurta -Ekonomik

Ekonomik

Kabuklu yumurtada oluşabilecek kırılma ve fire kayıplarını azaltır. İhtiyaç duyulan miktarda kullanım imkânı sunarak iş gücü ve maliyet tasarrufu sağlar.

Standart Kalite

Standart Kalite

Kabuklu yumurtayla aynı besin değeri, tat ve fonksiyonel özelliklere sahiptir. Standart gramaj, homojen renk ve kıvamıyla reçetelerde her zaman aynı sonucu almanızı sağlar.

Ürünlerimiz

ANAKO Pastörize Sıvı Yumurta Bütünü

Pastörize Sıvı Yumurta
Bütünü

Kullanıma Hazır Bütün Yumurta
  • 22 yumurtaya eşittir.
  • 5,10, 15 ve 20 kg Aseptik Torba
  • 1 kg Karton Kutu
  • 1.000 Paslanmaz Çelik Tank
  • Raf Ömrü: 21/30/10 gün
  • Kullanım Alanları: Kahvaltılık Ürünler (omlet, çırpılmış yumurta, krep), kek, pandispanya, börek, işlenmiş et ürünleri, Tatlı (tulumba, baklava, ekler vb.)
ANAKO Pastörize Yumurta Sarısı

Pastörize Sıvı Yumurta
Sarısı

Kullanıma Hazır Yumurta Sarısı
  • 58 yumurta sarısına eşittir.
  • 10, 15 ve 20 kg Aseptik Torba
  • 1 kg Karton Kutu
  • Raf Ömrü: 21/30/10 gün
  • Kullanım Alanı: Yağlama (Pide, kurabiye, poğaça, kruvasan), yağlı pastalar, soslar (mayonez, salata sosları), dondurma, krema, tatlı (sufle, krem karamel vb.)
ANAKO Pastörize Yumurta Akı

Pastörize Sıvı Yumurta
Beyazı

Kullanıma Hazır Yumurta Beyazı
  • 34 yumurta beyazına eşittir.
  • 10, 15 ve 20 kg Aseptik Torba
  • 1 kg Karton Kutu
  • Raf Ömrü: 21/30/10 gün
  • Kullanım Alanı: Kurabiye çeşitleri (Acıbadem, Coco), Beze, Pavlova, Protein İçecek, Döner, Makaron

Kullanım Önerileri

Pastörize Sıvı Yumurta Kutusunu Çalkalayınız

Kullanmadan önce çalkalayınız.

+4ºC'de çözdürünüz.

+4ºC'de muhafaza ediniz.

Kullanılacak miktarı bir saat oda sıcaklığında bekletiniz.

Kullanılacak miktarı bir saat oda sıcaklığında bekletiniz.

Açıldıktan sonra 2 gün içinde pişirerek tüketiniz.

Açıldıktan sonra 2 gün içinde pişirerek tüketiniz.

İhtiyacınıza yönelik ürün çalışmaları yapabiliriz.
Ürün istekleriniz için bizimle iletişime geçin!
İletişime Geç