Pasteurised Liquid Egg

Neden Pastörize Sıvı Yumurta?

Pastörize Sıvı Yumurta Güvenilir

Food Safety

Salmonella ve diğer patojen riskleri pastörizasyon ile ortadan kaldırılır, düzenli mikrobiyolojik analizlerle güvenilir ve hijyenik üretim sağlar.

Pastörize sıvı Yumurta - Pratik

Practical

360 yumurtanın hazırlanması yaklaşık 30 dakika sürerken, pastörize sıvı yumurta 1 dakikada kullanıma hazırdır ve kabuklu yumurtaya göre %65 daha az depolama alanı kaplar.

Pastörize Sıvı Yumurta -Ekonomik

Economic

Kabuklu yumurtada oluşabilecek kırılma ve fire kayıplarını azaltır. İhtiyaç duyulan miktarda kullanım imkânı sunarak iş gücü ve maliyet tasarrufu sağlar.

Standard Quality

Standard Quality

Kabuklu yumurtayla aynı besin değeri, tat ve fonksiyonel özelliklere sahiptir. Standart gramaj, homojen renk ve kıvamıyla reçetelerde her zaman aynı sonucu almanızı sağlar.

Products

ANAKO Pastörize Sıvı Yumurta Bütünü

Pasteurised Liquid Egg
Bütünü

Pasteurised Liquid Whole Egg
  • 22 yumurtaya eşittir.
  • 5,10, 15 ve 20 kg Aseptik Torba
  • 1 kg Carton Box
  • 1.000 Paslanmaz Çelik Tank
  • Raf Ömrü: 21/30/10 gün
  • Kullanım Alanları: Kahvaltılık Ürünler (omlet, çırpılmış yumurta, krep), kek, pandispanya, börek, işlenmiş et ürünleri, Tatlı (tulumba, baklava, ekler vb.)
ANAKO Pastörize Yumurta Sarısı

Pasteurised Liquid Egg
Sarısı

Ready to Use Pasteurised Egg Yolks
  • 58 yumurta sarısına eşittir.
  • 10, 15 ve 20 kg Aseptik Torba
  • 1 kg Carton Box
  • Raf Ömrü: 21/30/10 gün
  • Kullanım Alanı: Yağlama (Pide, kurabiye, poğaça, kruvasan), yağlı pastalar, soslar (mayonez, salata sosları), dondurma, krema, tatlı (sufle, krem karamel vb.)
ANAKO Pastörize Yumurta Akı

Pasteurised Liquid Egg
Beyazı

Kullanıma Hazır Yumurta Beyazı
  • 34 yumurta beyazına eşittir.
  • 10, 15 ve 20 kg Aseptik Torba
  • 1 kg Carton Box
  • Raf Ömrü: 21/30/10 gün
  • Kullanım Alanı: Kurabiye çeşitleri (Acıbadem, Coco), Beze, Pavlova, Protein İçecek, Döner, Makaron

Recommendations

Pastörize Sıvı Yumurta Kutusunu Çalkalayınız

Shake well.

+4ºC'de çözdürünüz.

Keep refrigerated.

Keep at room temperature for 1 hour before use.

Keep at room temperature for 1 hour before use.

Use within 2 days of opening.

Use within 2 days of opening.

İhtiyacınıza yönelik ürün çalışmaları yapabiliriz.
Ürün istekleriniz için bizimle iletişime geçin!
Contacts Us