Geleceğimiz için, yumurtanın geleceğine odaklanıyoruz.

Sürdürülebilir protein kaynağı olan yumurtanın mucizesiyle gelen büyük potansiyeli, herkes için güvenilir ve lezzetli ürünlere dönüştürüyoruz.

Geleceğimiz için, yumurtanın geleceğine odaklanıyoruz.

Sürdürülebilir protein kaynağı olan yumurtanın mucizesiyle gelen büyük potansiyeli, herkes için güvenilir ve lezzetli ürünlere dönüştürüyoruz.

Geleceğimiz için, yumurtanın geleceğine odaklanıyoruz.

Sürdürülebilir protein kaynağı olan yumurtanın mucizesiyle gelen büyük potansiyeli, herkes için güvenilir ve lezzetli ürünlere dönüştürüyoruz.

Geleceğimiz için, yumurtanın geleceğine odaklanıyoruz.

Sürdürülebilir protein kaynağı olan yumurtanın mucizesiyle gelen büyük potansiyeli, herkes için güvenilir ve lezzetli ürünlere dönüştürüyoruz.

Geleceğimiz için, yumurtanın geleceğine odaklanıyoruz.

Sürdürülebilir protein kaynağı olan yumurtanın mucizesiyle gelen büyük potansiyeli, herkes için güvenilir ve lezzetli ürünlere dönüştürüyoruz.

ANAKO Pastörize Sıvı Yumurta

Kabuklu yumurtanın doğasında olan ve endüstriyel mutfaklarda risk oluşturabilecek patojen bakterileri yok etmek için gerekli derecelerde pastörize edilir ve havasız ortamda el değmeden paketlenir.

Tüm ürünlerimiz Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliğine uygun olarak üretilmektedir.

0 +
Müşteri
0 +
Yıllık Tecrübe

Hijyenik

Kabuklu yumurtalarda kontaminasyon sonucu, tüketici sağlığı için risk oluşturabilecek Salmonella, Koliform grubu ve diğer patojen bakteri türeci risk faktörleri pastörizasyon ile bertaraf edilmiştir.

Güvenilir

Düzenli mikrobiyolojik kontroller ve laboratuvar analizleri yapılarak, sürdürülebilir kalite ve hijyen standartları sağlanır.

Pratik

Pastörize Sıvı Yumurta, tüketicinin uğrayacağı zaman iş gücü ve ekonomik kayıplar dikkate alınarak pratik ambalaj formunda sunulur.

Pastörize sıvı yumurta kabuklu yumurtaya göre depolamada %65 daha az yer kaplar.

1 kutu yumurtayı (360 adet) kırmak yaklaşık 30 dakika alırken, eşit miktarda Pastörize Sıvı Ymrta’nın eklenmesi sadece 1 dakikadır.

Ekonomik

Kabuklu yumurtaların depolama ve taşınması sırasında ortaya çıkabilecek kayıplar, pastörize sıvı yumurta kullanımı ile engellenir.

Kabuklu yumurta kırılırken, yumurtanın 1/5’i kabukla birlikte çöpe gider ve kayıp yaşanır

Sadece yumurta beyazı veya sarısının kullanılacağı uygulamalarda, pastörize sıvı yumurta sarı ve beyaz olarak tedarik edilebilir. Böylece hem işçilikten hem de üründen tasarruf sağlanır.

Standart Kalite

Pastörize sıvı yumurta besin değerleri, tat ve işlevleri bakımından kabuklu yumurtanın taşıdığı tüm özelliklere sahiptir.

Kabuklu yumurtada kalite standartları değişkenlik gösterirken, pastörize sıvı yumurta ile standart ürün kalitesi sağlanır.

PASTÖRİZE SIVI YUMURTA

Standart Kalite
STANDART KALİTE

Pastörize sıvı yumurta besin değerleri, tat ve işlevleri bakımından kabuklu yumurtanın taşıdığı tüm özelliklere sahiptir. Kabuklu yumurtada kalite standartları değişkenlik gösterirken, pastörize sıvı yumurta ile standart ürün kalitesi sağlanır.

Pastörize Sıvı Yumurta - Hijyenik
HİJYENİK

Kabuklu yumurtalarda kontaminasyon sonucu, tüketici sağlığı için risk oluşturabilecek Salmonella, Koliform grubu ve diğer patojen bakteri türeci risk faktörleri pastörizasyon ile bertaraf edilmiştir.

Pastörize Sıvı Yumurta - Güvenilir
GÜVENİLİR

Düzenli mikrobiyolojik kontroller ve laboratuvar analizleri yapılarak, sürdürülebilir kalite ve hijyen standartları sağlanır.

Pastörize Sıvı Yumurta - Pratik

PRATİK

Pastörize Sıvı Yumurta, tüketicinin uğrayacağı zaman iş gücü ve ekonomik kayıplar dikkate alınarak pratik ambalaj formunda sunulur. Pastörize sıvı yumurta kabuklu yumurtaya göre depolamada %65 daha az yer kaplar. 1 kutu yumurtayı (360 adet) kırmak yaklaşık 30 dakika alırken, eşit miktarda Pastörize Sıvı Ymrta’nın eklenmesi sadece 1 dakikadır.

Pastörize Sıvı Yumurta - Ekonomik

EKONOMİK

Kabuklu yumurtaların depolama ve taşınması sırasında ortaya çıkabilecek kayıplar, pastörize sıvı yumurta kullanımı ile engellenir. Kabuklu yumurta kırılırken, yumurtanın 1/5’i kabukla birlikte çöpe gider ve kayıp yaşanır. Sadece yumurta beyazı veya sarısının kullanılacağı uygulamalarda, pastörize sıvı yumurta sarı ve beyaz olarak tedarik edilebilir. Böylece hem işçilikten hem de üründen tasarruf sağlanır.

Ürünler

Pastörize Sıvı Ymrta Bütünü

Pastörize Sıvı Ymrta Sarısı

Pastörize Sıvı Ymrta Akı

Scrambled Egg

Çalıştığımız Markalar