KABUKLU YUMURTA VE PSY

Kabuklu Yumurta ve PSY

0 %

PSY ambalajları kabuklu yumurtaya göre depolamada %65 daha az yer kaplamaktadır.

0 %

Kabuklu yumurta kırılırken yumurtanın %20’si kabukla birlikte çöpe gider, kayıp yaşanır.

0 x

1 kişi 20 dakikada 30 düzine yumurta kırarken, aynı sayıda yumurtayı PSY 1 dakikada hazırlayabilir.

 

 
  • Besin değeri, tat ve işlevleri bakımından kabuklu yumurtanın taşıdığı tüm özelliklere sahiptir.
  • Kabuklu yumurtada bulunan ve tüketici sağlığı açısından kontaminasyon sonucu risk oluşturabilecek Salmonella, Koliform grubu ve diğer patojen bakteri ve Avian Influenza (kuş gribi) türevi risk faktörleri pastörizasyon ile yok edilmiştir.
  • Kabuklu yumurtada standart kalite yakalanması zordur. Pastörize Sıvı Yumurta ile standart ürün kalitesi sunulmaktadır.
  • Kabuklu yumurtaların depolama ve taşınması sırasında ortaya çıkabilecek kayıplar, PSY ambalajları ile engellenmektedir.
  • Kabuklu yumurtaların kırılması çevre temizliği ve sağlığı açısından sakıncalıdır.
  • Yumurta beyazı veya sarısının ayrı kullanılması gereken durumlarda sadece ihtiyaç olan kısım alınabilir.

Genel Merkez 

  • Sancak Mah. Turan Güneş Bulvarı 510 Sok. No: 2/2 Çankaya/Ankara 06550
  • +90 312 419 52 60
  • +90 312 419 52 65
  • bilgi@anako.com.tr

Fabrika

  • 3. Organize Sanayi Bölgesi İhsandede Cad. No:10 Selçuklu/Konya 42050
  • +90 332 239 19 60
  • +90 332 239 19 65
Kişisel Verilerin Korunması

© 2023  , Tüm Hakları Saklıdır.